Asas de frango banhadas a ouro fazem furor nas redes sociais. “Petisco” custa 980€

Um restaurante em Nova Iorque, nos Estados Unidos, apresentou aos seus clientes um inovador “petisco” em 2018. De lá para cá tem sido um veradeiro sucesso.

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A receita de asas de frango mais cara do mundo é feita com uma espécie de “panado” em ouro de 24 quilates.

O molho onde são banhadas as asas de frango denominadas de “24K Gold Wings” pode custar até 980€ por dose.

O petisco foi lançada em 2018 pelo restaurante “The Ainsworth”, em parceria com Jonathan Cheban, ou “Foodgod”, famoso no Instagram por provar comidas bizarras ― todas no estilo “food porn”, como conta o Huff Post.

As asas de frango são banhadas em manteiga de coco durante 12 horas, e cobertas com molho de chipotle e mel. Depois são assadas, fritas e marinadas num molho com ouro.

Antes de serem servidas são polvilhadas com flocos de ouro 24 quilates, e acompanhadas de queijo azul.

“Queríamos certificar de que pareceria luxuoso e igualmente saboroso”, revelou a chef executiva do The Ainsworth, Justine Verzo, ao News.com.au.


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